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La Liquirotta: Ricotta stagionata alla Liquirizia

7,50 Iva inclusa

3 disponibili


Dalle alibi e sapienti mani di donna Tiziana (azienda agricola D’Amario e Feliciani, nota già per il famoso Pecorino di Atri),  nasce questa ricotta squisita, una ricotta di pecora stagionata con polvere di liquirizia. La liquirizia viene aggiunta nel latte di pecora e poi sopra la piccola ricottina che viene messa a stagionare per 10 gg.

La Liquirotta è ottima come antipasto o a conclusione di un pasto elegante, viene venduta in confezione sotto vuoto ed ha una shelf life di 3 mesi.

E’ ottima!!! La sapidità della ricotta asciutta che si armonizza con la dolcezza della liquirizia. Provare per credere.

 

Peso 0.190 kg
Ingredienti

Siero di latte ovino, sale, polvere di liquirizia

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